1.上海豪篷实业有限公司，专业从事香酥脆皮鸡排x48a801n、台湾小吃、自制脆皮鸡排等产品，集产品的设计、制造、销售及售后服务为一体的实业。我们现拥一系列先进的生产设备，同时拥有从事该行业十多年工作经验的高职称的技术人员及受过专业培训的售后服务队伍。
2.上海豪篷实业有限公司致力于通过鸡排加盟品牌排行榜的不断创新和运用，努力创建业内更加高品质的服务。豪篷实业在任重道远的前进征途上，真诚欢迎广大用户及合作伙伴与我们一起携手同进，共创辉煌。
延伸拓展
详情介绍：自制脆皮鸡排做法1.鸡腿洗净，鸡腿连接鸡爪的关节处用小刀划一圈，将皮、筋挑断，从破口处顺着鸡腿骨贴骨深划一刀，使腿部鸡肉呈扇形展开，用刀尖将鸡骨与鸡肉分离2.依此做法将鸡大腿的两块骨头完整的剔除，将剔骨后的鸡肉展开切成鸡块3.将鸡肉中夹杂的筋条膜挑断，用竹签在鸡皮上扎些小孔，防止烤制受热时鸡肉皮收缩4.将洋葱洗净，取1／2个洋葱切块，蒜去皮切片，将米酒2汤匙倒入料理机中，将洋葱片、蒜片倒入，加小半杯水搅打均匀制成腌肉汁5.腌肉汁中添加生抽、迷迭香碎、研磨撒入黑胡椒碎、蜂蜜混合均匀，将剔骨鸡腿肉放入腌制1小时备用6.烤盘铺垫锡纸，将剩余1／2洋葱切片放入，将土豆洗净去皮切滚刀块，放入烤盘中7.腌制好的鸡块沥干腌肉汁，肉面朝上平铺在洋葱土豆块上，放入预热180℃的烤箱中，上下火烤制8.烤约20分钟，至鸡肉熟，将烤盘取出，将鸡皮面翻转朝上放入烤箱，继续烤至鸡皮焦香出油，再次取出撒上一层椒盐后放入烤箱最上层，加烤5分钟左右至表皮酥脆9.将烤好的鸡肉排取出，稍加摊凉后放置熟食案板改刀切块，佐以番茄沙司食用烹饪技巧编辑制作这道烤箱美食，小难点在于鸡腿肉的剔骨和整形上。在鸡腿连接鸡爪的关节处用小刀划一圈，将皮、筋挑断，从破口处顺着鸡腿骨贴骨深深地划一刀，使腿部鸡肉呈扇形展开，小心地用刀尖将鸡骨与鸡肉分离，便可快速将鸡大腿的两块骨头完整剔除。将剔骨后的鸡肉块厚度修整均匀，挑断鸡筋，鸡肉皮上扎小孔可以避免肉块在烤制过程中收缩。
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