1.书呈餐饮管理（上海）有限公司是一家专注于餐饮、酒店、旅游服务领域研发、生产、销售的高新技术企业，凭借强大的研发力量、严谨的生产管理经验，成功地开发出一系列拥有各项专利的高质量产品，比如舌尖上的空心面x601be9n、张爷爷挂面等。
2.书呈餐饮管理（上海）有限公司致力于通过空心面服务的持续改进，成为受社会、客户、股东和员工长期信赖的公司。公司秉承“为客户着想，与客户共赢”的服务宗旨，通过张爷爷空心面各位员工的不断创新和发展，为企业提供优良的保质保量的牛腩空心面、舌尖上的空心面哪家品质好、张爷爷空心面的服务哪家好、牛腩空心面哪家好办理是我们一直努力的方向。
延伸拓展
详情介绍：机器做出来的挂面都是经过机器压制的，面特别硬，很长时间煮不烂，口感差，而纯手工做的挂面没有经过机器压制，面没有那么硬，好煮，而且口感绵软，入口即化，没有烂面那种怪味道。另外，舌尖上的空心面制作时放了盐的，所以亲们煮的时候就不要放盐了。它是纯手工拉伸成的，内有银丝般细孔。要拉伸十几道工序才能做成的。刚开始加辅食的婴儿、坐月子的产妇、老年人，吃舌尖上的空心面，是非常非常好的！一般的面条都是加了增白剂的，不加增白剂的面条颜色偏暗，纯手工挂面的面条含有少量的麦麸，也能看出来。二、加胶的面条硬，不好煮.不加胶的面条容易煮，而且煮好后面条很软。三、舌尖上的空心面都是自然晾干，不是烘干机烘干的，不经高温处理，你在煮面条是会嗅到浓浓的面香味扑鼻而来。四、烘干的面条比直，理顺.而晾干的面条自然蓬松，有的面条比直，有的面条翘起.那是因为面条在晾晒的过程中最下面的没有力，自然就翘起。相传战国时期，秦王嬴政为完成六国统一之大业，率兵日夜征战，常常数日水米不进。一日行至秦岭南麓，此乃山之阳面，日照充足。秦王见路边农舍一名老汉正在悬挂一排细如发丝的面条，胃口大开便令其煮食，老汉将面迅速煮熟并浇以农家酸菜汤汁大碗呈上，秦始皇吃后觉得酸香扑鼻，细滑爽口，美味无比。问之，老汉答曰此乃手工挂面，因面形状“长瘦”，故又称“长寿面”。秦始皇闻后大喜，遂重赏该老汉。从此，地方官吏就将舌尖上的空心面连年进贡给朝廷，被列为皇家御膳养生佳品。
3.自张爷爷空心面成立以来，公司本着维护客户利益，以诚为本，过硬的质量，优质的服务受到了广大新老客户的好评。我们在不断创新完善，以便更好的服务空心面设备的新老客户更多合作意向洽谈，敬请拨
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